綠茶的好處


 


綠茶的好處很多大家都知道,但要持之以恆的飲用,經常飲用綠茶,不但可以防止阿茲海默氏和其他失智症,同時可以減緩癌細胞的生長。


 


英國Newcasle 大學的Ed Okello表示,他們從實驗中發現當綠茶在腸道中被酵素消化之所產生的化學物質,實際上比未消化的綠茶更能夠有效的對抗阿茲海默氏症的病程發展。些外,他們也找到消化的化合物,具有抗癌的特性,的確減緩了實驗中腫瘤細胞的生長速度,其中有兩種的大家都知道對阿茲海默氏症病程發展很重要的化合物,就是「過氧化氫」和「類澱粉B胜肽」。


 


其實好幾個世紀以來,綠茶已經被用為傳統的中國療法之一。包括綠茶被證明能有效對抗動物的腫瘤,而流行病學研究也顯示,綠茶可以降低男性前列腺癌的風險。


 


Ed Okello的研究結果雖然不是絕對的,但是確提供了綠茶代謝物對阿茲海默氏症的潛在作用基礎,所以,我們可以說多喝綠茶是有益健康的,除了美容、減肥之外,也可以預防失智症。


 



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